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1、吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以了解当地风情。在上一篇文章中，介绍了吉林的十大特色美食，现在让我们来看看吉林十大特色小吃。吉林特色小吃，深受年轻人喜欢的街边美食。煎粉始于吉林市，后传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。吉林的煎粉讲究粉块的完整，火候不能太过，所以吉林市的煎粉色泽偏灰。

2、而长春的煎粉是通过吉林市的煎粉演变而来，在长春更多的人称呼为炒粉，主要有煎粉粉坨，吃起来风味独特，回味无穷。吉林市的煎粉偏于原汁原味，口味比较清爽，而长春的炒粉口味偏于浓郁。吉林市人吃煎粉喜欢佐茶叶蛋，而长春人吃炒粉的时候喜欢佐串类食品。延吉冷面是一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族的传统食品。

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由吉林省商务厅、共青团吉林省委指导，延边州电商领导小组、抖音主办，延边州电商办（州商务局）、延吉市、和龙市、龙井市、汪清县、安图县、吉林省阿凡提科技有限公司承办，延边州文旅局、共青团延边州委协办。通过县长“代言”的方式，助力优质农产品拓展销路。延边州及相关县市领导受邀带着朝鲜族特色产品走进直播间，为延边州民族特色产品代言。

让全国人民更加直观地了解延边州朝鲜族民俗文化，更好地体验当地特色美食。直播中推出的产品是在众多朝鲜族特色产品中精心挑选，民族特色鲜明、保持朝鲜族传统手艺传承的优品，有朝鲜族辣白菜、甜蒜、桔梗、冰爽顺滑的方便冷面、甜辣刺激的朝鲜族拌饭酱、全国闻名的吉林延边平岗大米等等。（吉林日报全媒体记者张伟国张敬源）。

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家居生活美食菜谱手工DIY时尚搭配美妆造型婚纱婚礼文字句子插画绘画影音书籍人物明星植物多肉生活百科搞笑萌宠人文艺术设计古风壁纸旅行头像摄影表情素材动图。《辣白菜朝鲜冷面》干冷面准备好，然后锅上烧开水，其他材料也都一应俱全准备好，黄瓜切丝，蒜拍末，香菜切小段。把冷面放进锅里。用筷子不停搅拌，防止粘锅和互相粘连。

煮大概8分钟左右，关火。把热水倒出，用凉水一遍一遍地冲凉，直到冷面冷却。用冰水最后一遍静置几分钟，让面彻底冷却下来。准备好黄瓜条，香菜和蒜，可以再煮上两个鸡蛋，或者再加点西红柿，另外还要准备最重要的辣白菜。没什么特别的方法，只能是一次一次自己调，盐糖醋味精加凉白开，自己掌握分量，我也很想告诉你具体分量，但是我也是自己一点一点调再尝味道。

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