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1、翠玉白菜台北故宫|翠玉白菜饺子散文随笔。星期日那天，我们全家老少齐上阵，一起喊“包饺子喽”，就开始忙活起来了。先生负责盘馅儿，他盘的饺子馅儿那叫一绝，鲜美可口，咸淡正好，小茴香大肉馅儿、西红柿三鲜馅儿尤为拿手。我负责和面，先把菠菜叶煮烂，搅拌成糊状，和了一块绿色的面团，又和了一块白色的面团，准备包“翠玉白菜”饺子。

2、白菜饺子馅的做法猪肉白菜饺子馅是最常见的饺子馅。本文详细介绍猪肉白菜饺子馅的详细做法。自己买肉剁馅比买现成的肉馅费点事，但是更好吃。猪前腿肉比较鲜嫩，选用3分肥7分瘦的来做猪肉白菜馅比较好。猪肉白菜饺子馅原料：猪前腿......。小白菜饺子馅的简单做法。小白菜饺子馅的简单做法饺子是北方人特别喜爱的,相对来说南方人不会经常吃饺子,...。

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[原料/调料]鲜肉馅250公克、洋葱末3大匙、白菜剁碎1000克、盐1/3大匙、糖1/3大匙、香油1/2大匙、。将所有材料及调味料一起放入容器中搅拌均匀即可。-------------------。超市里有各式各样包装精美的速冻水饺，其中有不少味道吃起来也不错，对忙碌的打工者来说买上几袋放在冰箱里即食即煮，的确是省时省力的好方法。

真正需要享受吃饺子的美味和情趣还得要自己动手才行。买来加工好的肉馅和饺子皮，逢到周末心情愉快的时候，做一两顿饺子倒也不见得费事，如果你感兴趣的话。饺子好不好吃，关键在于和饺子馅，味道要香，而且能出汤，这才算是上品。和饺子馅的原料很简单:肉馅(猪肉或牛肉)，姜、葱、盐、醋、糖、味精、料酒。

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饺子是人们喜欢吃的食物，尤其白菜馅的饺子，非常的美味，而且制作方法也简单。下面是小编带来的家常白菜饺子做法，保你轻松学会。肉馅里放花生油，香油，十三香，甜面酱葱姜末腌一会。白菜剁碎攥一下水份。把白菜放肉馅里拌匀，拌匀后加入少许盐再拌匀。开水煮熟，水里放点盐，这样饺子不容易粘。老年人常吃白菜，不仅增加食欲，还能去胸闷心堵，如果不喜欢直接吃白菜，可以选择做馅吃，味道会更好。

空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，易长冻疮。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，防冻疮。白菜中有一些微量元素吲哚，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。大白菜含有丰盛的钙，一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。

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