冬天室外存放白菜冬天室外存放白菜可以吗红蓼
蒙自农业网 2023-04-07 19:16:09
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1、家庭储藏、机械制冷贮藏。在外界温度在-3℃左右时及时入窖。入窖前去掉根部土壤及病烂菜叶。每3天倒菜一次,防止温度太高。倒菜应层层翻倒,清理腐烂叶片和脱帮。随着外界温度降低,延长倒菜周期,同时要封严窖口,保持窖内温度。堆放在室外,在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时,要加盖防寒物品。先在地上铺垫木板,叶球向外,根向里堆紧,初期每周倒动一次,撕去烂叶,剔除病株,以防腐烂。
2、机械制冷贮藏:将经过预处理的大白菜装入柳条筐或板条箱中,堆码入冷藏库中,也可直接在冷藏库中堆垛。库温保持在00.5℃,相对湿度保持在85%-90%,定期进行检查。这种方法能调节温、湿度,便于管理,贮藏期较长,但设备投资也较大,针对不同需求,也不失为一种冬季大白菜的储存方法。
冬天室外存放白菜相关拓展
冬天室外存放白菜可以吗
已解决冬季怎么存放白菜冬季白菜储存方法。来自网友小董美食提问提问时间::30:52阅读次数:。最佳答案题库网53678位专家为你答疑解惑。冬季怎么存放白菜冬季白菜储存方法。家庭储藏方法:把新鲜的白菜晾晒一周左右,去掉黄叶、烂叶、老叶,根部不要切掉。大白菜适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏,比如楼房的阳台就具备这个条件。
选地势平坦干燥、土地较粘实、地下水位低、排水良好、交通方便的露天地上挖贮藏沟,深度依当地冻土层厚度及是否贮藏越冬而定。天气变冷时,把菜根向里堆起来。选气温降到0℃左右的冷凉天把大白菜趁凉入沟。根朝下排紧菜棵,使上面菜头平齐。每次覆土时,都应仔细检查,如沟内温度过高,或有烂菜时,应及时倒菜,剔除烂、病、黄叶。
冬天室外存放白菜好吗
精选内容1、在冬天保存大白菜,买回来大白菜之后,我们最好不要立刻对大白菜进行清洗,反而是大白菜外部的叶子可以起到一定的保存作用。在冬天保存大白菜,选择的保存地点一定是要背风,以免大白菜被风干,影响大白菜的品质。在冬天保存大白菜,我们可以在保存途中把大白菜晾晒一下,中国老话叫做立冬砍菜,要隔几天就把大白菜翻过来晾晒一下。
等保存了一段时间,我们也可以把大白菜外面的叶子摘除掉,但是记得不要丢掉,可以放在大白菜上进行保暖。到了天气更加寒冷的时候,我们就需要准备一层塑料膜,盖在大白菜上进行保暖。还需要及时处理掉大白菜里面的坏菜,坏叶,保证保存大白菜的环境干净整洁。白菜炖蘑菇怎么做,冬天必备佳肴。大白菜扒下叶子洗净后撕成片,在漏盆里控干水份备用。
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