新大白菜如何存放新大白菜如何存放时间长三河
蒙自农业网 2023-03-25 11:48:41
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1、奶奶每年都会种很多白菜,吃不过来,今天摘了两颗大白菜回来,吃不完,请问大白菜能放冰箱保鲜吗。大白菜尽量不要放在冰箱。原因是因为冰箱中的空气比较密封,没有过多的空流通,很容易将大白菜中的水分流失,而且大白菜在密封的环境中很容易腐烂,一般放在冰箱中的大白菜都会出现干瘪,叶面上出现黑点的现象。白菜放进冰箱保鲜层3天左右没有问题,但是不要放在冷冻层,会冻坏的。
2、白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。最早之前没有冷库的时候,商贩会挖一个大地窖储存白菜。
新大白菜如何存放相关拓展
新大白菜如何存放时间长
先用一些报纸把大白菜包起来,放在通风阴凉的地方,可以保存两到三周左右。如果大白菜已经切开,需要放在冰箱里保存。先用保鲜膜包起来,再放在冰箱里,可以保存一周左右。先把大白菜切好,准备保鲜袋,然后放在冰箱里。当你需要吃的时候,拿出一些来吃。通风保存如果你想在短时间内保存大白菜,你可以把它放在通风的地方。这种方法可以保存两三天。
去除大白菜的污垢后,喷洒一些水,然后放在室内通风处,保持空气循环,然后定期向大白菜...。查看剩余52%大白菜怎么保存才能不烂。查看剩余46%大白菜怎么样保存才不烂。原因是冰箱里的空气是密封的,没有太多的空气流通,很容易失去大白菜中的水分,大白菜在密封的环境中很容易腐烂。放在冰箱里的大白菜会干燥,叶子有黑点。
新大白菜如何存放保鲜
现在如果在农村住的话,可以在院子里的墙背阴处挖一个1米深的大坑做地窖,当室外温度降到零度以下时,把大白菜放入到地窖里边储存。这是老一辈子留下来的智慧,这样白菜放到明年也是翠绿的,不烂心,不干叶。在这里要提醒大家,埋大白菜之前,要先把白菜的烂叶和黄叶都去掉,根部朝南晒几天。根据天气情况和光照时间来决定晒多久,这样白菜埋起来之后,可以储存得更久。
买回家的大白菜把烂叶和黄叶去掉,里边的好白菜叶千万不要去掉,因为在储存时,外表这些叶子可以帮助白菜锁住水分。取一个大一点的纸箱,在纸箱上挖几个直径3厘米左右的大洞,然后把晒好的白菜放进去,把纸箱放在阴凉通风处保存。大白菜物美价廉,营养丰富,口感爽脆,可以采用不同的方法来烹饪,很好的给人体提供营养,那么大白菜怎么保存时间长一点呢。
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