白菜馅的猪肉水饺配什么菜白菜馅的猪肉水饺配什么菜好凹子黄堇

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1、猪肉白菜饺子馅的做法是水饺馅做法中最为传统的一种。特别是对于北方地区来讲，寒冷的季节，吃一碗猪肉白菜馅的饺子，那叫一个爽。下面学习啦小编给大家分享猪肉白菜饺子馅的做法，希望你喜欢。猪肉白菜饺子馅的做法一。白菜600克，猪五花肉300克，海米50克，酱油10克，白糖30克，甜面酱15克，猪油30克，葱末25克，姜末10克，花椒面、精盐、老汤、味精、料油各适量。

2、将猪肉洗净，切成小丁。用沸水烫一下，捞出投凉，挤干水分剁成小丁。海米用温水泡软，淘洗干净，剁成细末备用。炒勺放火上，加入猪油烧热，下葱末、姜末炝锅，待出香味后，放入肉丁煸炒，加入料酒、酱油、精盐、甜面酱、白糖、海米、老汤，用小火炖入味，收浓汤汁，出勺晾凉备用。

白菜馅的猪肉水饺配什么菜相关拓展

白菜馅的猪肉水饺配什么菜好吃

猪肉饺子(猪肉饺子)什么菜好吃。饺子是我们生活中常见的美食。它在餐桌上很受欢迎，尤其是在庆祝中国新年的时候。当家人聚在一起时，他们总是吃饺子。他们喜欢饺子的家庭氛围。有人拌面，一片欢声笑语。男同性恋喝酒的时候，也可以来一盘饺子作为一种零食。俗话说“饺子喝酒，越喝越多。相信每个人心里都有自己的饺子馅。有人喜欢肉馅，有人喜欢素馅，猪肉出镜率更高。

你知道怎么做猪肉馅好吃吗。今天分享五种不同的搭配方法，又香又好吃，没有腥味。猪肉大葱馅的饺子是一种经典的馅料。猪肉的香味配上大葱的香味。根据个人口味，加入蚝油、十三香、盐、酱油、白糖。萝卜是更好的饺子馅。萝卜应该是白萝卜，吃在嘴里更是美味。在我们那里，大量产品上市的时候，萝卜的价格很便宜，只要几毛钱一斤，不贵，还能做成饺子馅。

白菜馅的猪肉水饺配什么菜好

1首先将面粉放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中的面团。这样包饺子的时候好擀皮也好包馅，做出的饺子面皮筋道且不易破。2白菜洗净切碎，加少许盐，搅拌均匀后，放置一旁静待出水后捞起挤出水分。挤出的菜汁要保留，稍后拌馅的时候用。3海米用开水浸泡15分钟，然后洗净，切碎。4猪前腿肉洗净后依次切薄片、切细丝、切小丁，然后反复用力的.剁成肉糜。

5肉馅中加入葱姜末、料酒、酱油、白胡椒粉、香油、糖、盐，用筷子顺着一个方向用力搅拌，其间分次加入挤出的白菜汁(白菜汁不够的话用清水)，直至肉馅搅拌均匀上劲。6最后将处理好的白菜和海米加入到拌好的肉馅中，加盐调节咸淡，搅拌均匀，猪肉白菜馅就调好了。

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