江苏苏州市首家现代化、规模型生猪屠宰企业在吴中区正式投产运营粗毛黄精

日前，经苏州市人民政府批准，苏州市华统食品有限公司生猪定点屠宰项目在吴中区正式投产运营，这是目前苏州市规模最大、设备现代、技中华刺蕨术先进和机械化、自动化程度较高的生猪定点屠宰企业，也是我市畜禽屠宰行业监督管理职能调整后第一家新批投产的生猪屠宰企业。

苏州市华统食品有限公司注册在苏州市吴中区，位于苏州吴中经济开发区郭巷街道淞北路东，占地面积70亩，总投资1.8亿元，年设计生猪屠宰、加工规模100万头，是吴中区十二五期间十大民生事业项目之一。公司业务主要是生猪定点屠宰，肉食品深加工、精细加工配送及冷链销售一体化经营。

该公司生猪定点屠宰项目按照国家生猪屠宰管理相关法律法规规定和生猪屠宰企业建设规范等要求设计建设。屠宰加工工艺设备采用全套进口荷兰MPS全自动生产线，采用同步卫检系统和自动称重及瘦肉率检测系统、快速预冷、低温冷却排酸、RFID射频识别产品全程追溯系统，部分设备智能化程度较高，屠宰工艺处于国内同行业先进水平。该项目投产运营后，不仅有利于大幅推进吴中区生猪屠宰资源整合步伐，推动苏州市生猪屠宰行业提档升级、提高产业集中度，提升屠宰定点企业的技术装备、质量管理和环境保护水平，而且全面提升猪肉产品卫生和质量安全保障能力，更好地满足人民群众对安全优质肉品的消费需求。

随着苏州市华五岭龙胆统食品有限公司生猪屠宰项目的正式投产运营，吴中区将加快推进生猪屠宰清理整顿工作步伐，平稳有序关停其他生猪定点屠宰场。