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香菇出菇时为何有时出现畸形菇西藏含笑

蒙自农业网 2020-01-07 16:44:45

香菇出菇时为何有时出现畸形菇

1 .菌株选用失误:香菇菌株已生理成熟,在不适宜的季节环境下勉强出菇,常长出与种性不相符的子实体.有的菌株如原为椴木栽培菌株,适应在含氮量很低的椴木中出菇,在木屑、麦皮等含氮量高的培养基中造成生理障碍常出畸形菇。

2.割袋不及时:采用不脱袋出菇的栽培方法,容易因菇蕾产生后,割袋不及时,使菌袋压迫菇蕾,造成菇蕾畸形。

3.环境因素不适造成的:在香菇原基分化的过程中,出菇场或二氧化碳浓度过高,或光线太弱,或空气相对湿度过高,或菇蕾产生后遇到菌袋压迫,或机械碰伤等也容易出现畸形菇。

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