西非农业增长面临机会粘腺果属

西非农业增长面临机会

西非农业增长有前所未有的机遇，根据由非洲开发银行（AfDB）联合粮食和农业组织联合国（粮农组织）和西非国家经济共同体（ECOWAS）完成的报告，该报告突出了一些未来的挑战，特别是不断增长的动物性蛋白质的食物需求，如禽肉和红肉。

西非通常被定义为包括18个国家：贝宁，布基纳法索，佛得角，冈比亚，加纳，几内亚，几内亚比绍，科特迪瓦，利比里亚，马里，毛里塔尼亚，尼日尔，尼日利亚，圣赫勒拿岛，塞内加尔，塞拉利昂，圣保罗圣多美和普林西比和多哥。

根据联合国粮农组织，要在全球舞台上具有竞争力，西非农业必须发展规模经济。

1）非洲肉类和家禽生产者的机会

截止本报告发布，西非人口是3亿，预计到2030年将增长到4.9亿。这已经是撒哈拉以南非洲地区的城市化程度最高的部分，几乎有一半的人口居住在城镇和城市，2030年前城镇人口的年增长率预计为3.8％。同时，中产阶层不断扩大，导致消费者的粮食需求更加多样化，具有方便，营养质量，食品安全的重要性越来越突显。

根据该报告，受现代或西方的生活方式吸引，年轻的城市中产阶级和消费者选择品牌的包装食品和西式快餐店，提供炸鸡，炸薯条和汉堡包。大型食品生产商和快餐连锁店利用庞大的广告预算来加强这些趋势，使得规模较小的国内生产商处于不利的地位。然而，不断增长的需求还提供了附加价值巨大的机遇，创造就业机会，经济一体化和多样化和进口替代。

该报告强调，西非的主食的供给是稳定，但是其他食物，如如肉类和奶制品，无法满足日益增长的需求。动物蛋白中，猪肉的人均消费量具有最高的年平均增长率，年均在2％，其次是绵羊肉和山羊肉，平均为1.6％，而牛肉和牛奶产量在人均消费量有所下降。

2）生产率增长不一致的

生产率的增长缓慢且不一致。在该地区的农业增长主要原因是面积扩大，而土地和劳动生产率的提高一直表现平平，远低于全球基准收益率。

每年种植谷物的面积增加了3.9％，而1980年至2009年间产量每年增长不到1.0％，除玉米，1980至2009年间平均产量年均增长2.2％，每年，其他粮食作物产量增加仅略有甚至停滞不前。

据报道，在此期间牛和家禽部门的表现一直更糟，与家禽和奶制品行业的停滞不前，每头牲畜的平均产量下降了，每头牛的牛肉产量年均下降0.9%。

3）报告呼吁更加稳定的政策

对于这个实现来看，该报告的作者强调需要一个更加稳定和可预见的政策环境，对可持续增长的关键组成部分的长期公共投资，并加强执行能力。

报告强调，必须更加注意放置在农业食品体系的下游：装配，储存，加工，批发和零售。而正确的政策将取决于当地的条件，政策应该优先考虑在食品加工中的中小型企业，作者建议，强化市场型家庭农场和他们的组织和各种规模的农业企业之间的联系，以提高市场准入，投入和支持服务。

作者建议改善该地区农业公共投资的组合并提高他们投资水平。作者同时呼吁各国政府转向公共物品支出，如道路，可靠的电力供应，科研和教育，而不是补贴私人物品如化肥，拖拉机。

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