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1、6月6日全国小麦机收进度。29作者：来源：农业部农业机械化管理司【字体：大中小】打印本页。本网讯截至6月6日17时，全国已收获冬小麦13775万亩，麦收进度达四成，其中机收面积10384万亩。当日投入联合收割机23万台，日机收小麦面积1078万亩。全国小麦收获进展平稳，机具供应充足，柴油价格正常。安徽省小麦已收3519万亩，进度超八成半。

2、当日收获205万亩，主要集中亳州、淮北和宿州三地，部分机具开始北上转移。河南省小麦已收4155万亩，进度过半。豫南麦收基本结束，目前全省小麦收获主要集中在周口、平顶山、漯河和许昌等市。当日投入联合收割机6.79万台，日机收面积达433万亩。江苏省小麦已收859万亩，进度二成半，苏南地区进度超六成，徐州和连云港市麦收刚刚开始。

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齐鲁壹点记者高雅洁通讯员林泽磊刘学刚。青岛发布2021年小麦收获期预报，预计小麦从6月上旬末开始收获，6月中旬进入集中收获期至下旬中结束，收获期较常年略偏晚。青岛市气象台与青岛市农技中心联合发布了2021年小麦收获期预报。预计今年青岛市小麦从6月上旬末开始收获，6月中旬进入集中收获期，至下旬中结束。由于小麦灌浆期间气温、光照正常，土壤墒情适宜，小麦田间长势良好，灌浆时间将延长，收获期较常年略偏晚。

预计6月全市平均降水量60～70毫米，正常略少。全市平均气温22.0℃～23.0℃，正常略高。麦收期间无明显干热风和连阴雨天气。根据5月30日青岛各区市土壤墒情监测结果显示，全市大田各层土壤相对湿度：10厘米76.5%、20厘米83.0%、30厘米86.3%、40厘米90.3%、50厘米94.1%，平均土壤相对湿度为86.0%。

六月几号收小麦

不同地区所播种小麦品种不同，和不同地区的小麦播期不同，小麦的成熟期也会有所不同。一般是秋季播种（大约在9末10月初左右），次年的6月下旬——7上旬成熟并完成收获。一般在清明开始至5月中旬由南向北依次播种（高纬度地区回暖较晚），7月中旬至8月下旬成熟并完成收获。最北部的大兴安岭地区，小麦最早在8月中旬成熟，最晚在9九月初成熟。

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20%，面筋强而有弹性，适宜烤面包。生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8～10%，麦粒软，面筋差，可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。

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