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1、如果你对这个不了解，来看看。白菜炒鸡蛋怎么做好吃1。白菜和鸡蛋是绝配，扔进滚烫的油锅里，喝一碗暖心暖胃。天气越来越冷，每天都想吃一些热乎乎的饭菜，尤其是喜欢喝一些热乎乎的菜汤，什么裙带菜汤，酸辣汤，豆腐汤等等，统统都要安排起来，在寒冷的冬天来上一碗别提有多么的舒服了。今天我又学了一道特色美味，把鸡蛋扔进滚烫的油锅里面，没想到那么的好吃，不仅鲜味浓郁，而且香味四溢，有菜有汤，适合这个季节。

2、鸡蛋、山药、娃娃菜、粉条。先准备一些娃娃菜切成细丝，10几个大虾去掉虾壳虾线，然后开一下背，然后放点胡椒粉和料酒，抓拌均匀后腌制10分钟。山药用开水烫一下，去皮手就不痒了，然后用刀拍扁，然后再用刀背剁成山药蓉。接着烧一锅热油，然后淋入2个鸡蛋液，用筷子快速地搅动一下，把鸡蛋搅成大块，中火慢炸，把鸡蛋炸成金黄，泡在汤里后吃着特香，炸成这样后捞出备用。

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白菜炒鸡蛋放什么调料好吃窍门

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