白菜和豆腐怎么炒好吃白菜和豆腐一起怎么样炒好吃富士

本文主要讲解了【白菜和豆腐怎么炒好吃】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、俗话说白菜豆腐保平安，就是说经常吃白菜豆腐这两种普通的食物，能够让人身体健康平安。白菜的经典搭配，豆腐就是它最好的伙伴，它俩在营养和味道上都是非常适合的搭配哦。下面学习啦小编为大家传授一些白菜和豆腐的炒法：。豆腐400克调料食盐1.5茶匙鸡精1/2茶匙姜1片蒜3瓣植物油3汤匙细香葱1根水少许。白菜豆腐的做法1.白菜切段，豆腐切块。

2、豆腐和白菜各下水焯一下，捞出沥干。锅中倒植物油烧热，放入姜蒜葱，炒香。放入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。放入白菜翻炒几下，最后调入盐和鸡精即可。烹饪技巧1、豆腐焯水，能够去豆腥味儿。白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。

白菜和豆腐怎么炒好吃相关拓展

白菜和豆腐怎么炒好吃窍门窍门

白菜炒豆腐看似简单的一道菜，怎么做才能做出美味呢。以下是小编整理的白菜炒豆腐怎么做好吃，欢迎参考阅读。锅烧热后葱炝锅，放白菜不停地煸炒，直至变软。放豆腐不要搅拌，焖一会儿在搅拌。熟后加盐搅拌均匀即可。白菜炒豆腐的做法。豆腐(北)300克,小白菜200克、植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油5克。

小白菜摘净，洗净，用手掰成段。豆腐切小块，水绰一下，控净水。开火，锅内放油，油温不要太热。放入豆腐，慢火煎至豆腐有黄色夹。然后放小白菜炒熟调味即可。豆腐要选择硬一点，否则容易碎。白菜在制作时，最好不要用刀切，手掰一下就可以了。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。

白菜和豆腐一起怎么样炒好吃

白菜炒豆腐看似简单的一道菜，怎么做才能做出美味呢。以下是小编整理的白菜炒豆腐怎么做好吃，欢迎参考阅读。锅烧热后葱炝锅，放白菜不停地煸炒，直至变软。放豆腐不要搅拌，焖一会儿在搅拌。熟后加盐搅拌均匀即可。白菜炒豆腐的做法。豆腐(北)300克,小白菜200克、植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油5克。

小白菜摘净，洗净，用手掰成段。豆腐切小块，水绰一下，控净水。开火，锅内放油，油温不要太热。放入豆腐，慢火煎至豆腐有黄色夹。然后放小白菜炒熟调味即可。豆腐要选择硬一点，否则容易碎。白菜在制作时，最好不要用刀切，手掰一下就可以了。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。

以上就是全部关于【白菜和豆腐怎么炒好吃】的全部内容，包含了以上的几个不同方面，如果有其他疑问，欢迎留言。

陈文杰评价

石油路社区医院医院环境

铁岭市中医院

贵阳中医学院

阳泉东方女子医院科室列表