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1、一种小麦谷朊粉的提取方法与流程。19992210发布日期：:24阅读：来源：国知局。一种小麦谷朊粉的提取方法，其特征在于：包括以下方法步骤：。将小麦特二粉与纯净水分别放入连续式和面机中混合成面糊，取出备用。s2均质及发酵：把面糊放入到均质机中进行均质处理，在均质处理过程中加入酵母，将均质熟化后的面糊静置发酵。

2、s3三相分离：将发酵后的均质熟化面糊利用偏心螺杆输送到三相卧螺离心机内进行离心处理，分离出三相主要产物分别是轻相c淀粉，中相b淀粉和谷朊粉，重相a淀粉和纤维。s5副产品处理：将三相分离得到的c淀粉、a淀粉和纤维与谷朊粉的制备过程中得到的b淀粉进行收集，用于制备淀粉，从三相分离的溢流输出得到戊聚糖溶液。

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您现在的位置：中国污水处理工程网>>技术转移>>正文。小麦淀粉加工废水中提取多种功能组分技术。26:23中国污水处理工程网。申请日2013.11.21。公开(公告)日2014.03.05。IPC分类号C02F9/04。本发明公开了一种从小麦淀粉加工废水中共提取包括蛋白质、植酸、阿拉伯木聚糖等多种有效或功能在内的技术方法。

该提取方法主要包括如下步骤：先以离心法脱除不溶性的淀粉颗粒。再通过调节pH值、添加絮凝剂依次去除植酸、蛋白质。离心上清液经浓缩、醇沉后获得阿拉伯木聚糖。本发明利用小麦淀粉废水这一大宗副产物资源，设计了一种分步提取对其进行综合利用的方法。本技术的推广应用不仅可减轻企业环保压力，亦可能因高附加值功能成分的提取而取得更大经济效益。

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一种小麦谷朊粉的提取方法与流程。19992210发布日期：:24阅读：2249来源：国知局。本发明涉及谷朊粉制备技术领域，具体为一种小麦谷朊粉的提取方法。谷朊粉主要由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，其蛋白质含量高达75％～85％，含有人体必须的十五种氨基酸，具有强吸水性、粘弹性、延伸性、薄膜成型性、粘附热凝性、吸脂乳化性等多种特性。

本发明的目的在于提供一种小麦谷朊粉的提取方法，以解决上述背景技术中提出的问题。为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种小麦谷朊粉的提取方法，包括以下方法步骤：。将小麦特二粉与纯净水分别放入连续式和面机中混合成面糊，取出备用。s2均质及发酵：把面糊放入到均质机中进行均质处理，在均质处理过程中加入酵母，将均质熟化后的面糊静置发酵。

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