白菜有没脂肪白菜有没脂肪含量高的华南苏铁
蒙自农业网 2023-05-17 16:14:22
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1、白菜有百菜之王的美称,它营养丰富,据测定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白质1.1克,碳水化合物2.1克,钙120毫克,磷37毫克,铁0.5毫克。还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高,大量的粗纤维更是许多蔬菜难以比拟。白菜自古以来就是我国人民喜爱的蔬菜之一,它味道鲜美,具有“荤也代,素更有”的特色。
2、如白菜粉丝炖猪肉,酸熘猪肝白菜片,白菜肉糜饺,或菜帮切丝做沙拉食之,爽脆味美,既饱口福,又防病疗病。《千金要方》中记载,白菜“通利肠胃,除胸中烦,解消渴”,还有消食解酒,清热止咳的功能。它还可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成,有防癌抗癌的效果。据日本学者研究认为,白菜抗氧化“锈蚀”的效果与芦笋、菜花不相上下。
白菜有没脂肪相关拓展
白菜有没脂肪含量
精选回答据测定,每100克白菜含脂肪0.1克,蛋白质1.5克,碳水化合物3.2克,钙50毫克,磷31毫克,铁0.7毫克。还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素C等。白菜含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高,大量的粗纤维更是许多蔬菜难以比拟的。大白菜可以清热除烦,通利肠胃,消食养胃。所含的锌可促进幼儿生长发育,促进男子精子活力,促进外伤愈合,还具有抗心血管病、抗糖尿病及抗衰老作用。
所含的铜可促进人体造血。白菜中有某些微量玩素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,秋冬季多吃白菜可以起到很好的护肤和养颜效果。切白菜最好沿着纹理顺丝切,不要横丝切,以免营养流失。
白菜有没脂肪含量高的
脂肪含量高的蔬菜有哪些。本文章由注册用户飲食养生記上传提供☆评论发布纠错/删除版权声明0。含脂肪的食物有很多,蔬菜就是其中之一。人体如果摄入过多的脂肪,就易于引起肥胖等不利于身体健康的情况,所以了解哪些食物含脂肪较多,就是比较有必要的。就蔬菜一类进行详解,一起来看看吧。黄豆芽每100克含脂肪量2克。黄豆芽是属于芽苗菜是蔬菜的一种,在中国是走在世界前列的食品加工科技成就之一。
战国时期就有豆芽,称为“黄卷”,传说当时主要做为药用。黄豆芽更是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。辣椒每100克含脂肪量0.6克。中药名,为茄科植物辣椒或其栽培变种的干燥成熟果实。
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