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做白菜肉馅饺子放什么调料做白菜肉馅饺子放什么调料好吃龙眼

蒙自农业网 2023-05-17 15:46:05

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1、从配料到调味是按有利于小朋友生长发育的需求而制作的。营养丰富，是小朋友非常理想的年夜饺子。白菜大肉饺子馅的食材和调料：。面粉250克大白菜200克猪里脊肉150克蟹味菇60克韭菜几根姜蓉少许有机酱油适量蛋清半个香油几滴花生油少许。白菜大肉饺子馅的.做法。将大白菜、猪里脊肉、蟹味菇及韭菜洗净后控水。姜用“擦蓉器”擦成姜蓉。

2、肉剁碎，加蛋清、姜蓉、酱油、香油充分搅拌均匀，放置一边入味。大白菜剁碎后用手攥出少许水，蘑菇焯水后剁碎，韭菜切碎，一同放肉馅里。盆里加面粉，分多次加水和成光滑的面团，盖好饧30分钟左右。面团再次充分揉匀，搓成长条状，切成大小均匀的小剂子。面剂子用手压扁，用擀面轴擀成圆圆的饺子皮。包好的水饺，留出需要当时吃的，可按每次食用量，装入冷冻盘盖好放入冰箱进行速冻。

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做白菜肉馅饺子放什么调料好吃

在北方饺子是很受欢迎的主食，每逢节日都得吃上一顿饺子。猪肉白菜馅的饺子无疑也是最常见的，尤其在冬天，白菜更是常见的菜肴。很多人都会选择自己在家包饺子，因为自己在家包的饺子不仅更加干净，而且饺子馅的料和味道也都可以自己调配。猪肉白菜馅饺子怎么调才好吃呢。感谢大家在百忙之中观看本篇文章，如果您喜欢，请点击红色的加号关注我。

为您分享更多的美食知识与技巧。白菜头半颗、韭菜250g、猪肉400g、大葱1棵、将1小块、花椒12粒、酱油、料酒、清水、香油、盐、鸡精各适量。韭菜摘好洗净晾干水分备用，碗中放入花椒加少量热水泡着备用。猪肉剁成肉馅，主页置顶文章有5分钟快速剁馅的方法，感兴趣的朋友可点我头像选择文章即可观看。

做白菜肉馅饺子放什么调料好

白菜肉饺子馅怎样调好吃。也就是说从今天开始白昼越来越长了，夜越来越短了，在民间都有冬至吃饺子的民俗，今天我们就聊聊白菜猪肉馅的饺子。饺子好不好吃关键在于调馅，今天就和大家一起分享白菜猪肉馅水饺怎么调馅好吃，下面我们开始制作。选肉很关键，最好选后腿后7成瘦3成肥用绞肉机打成肉馅，加入盐，蚝油，十三香，葱姜蒜末，生抽，老抽，花椒水，料酒顺着一个方向搅拌，加入油多加一些至肉馅泻开来备用。

将白菜清洗干净，焯水3分钟，去掉生菜味，剁成末挤出多余的水份备用。将调制好的肉馅和白菜放在一起顺着一个方向搅拌均匀即可。和面擀皮包起来，美味的猪肉白菜馅水饺就做好了。这样做出来的饺子，咬一口鲜美至极，浓郁的汤汁充满整个口腔，咸鲜可口。

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