红烧冬瓜白菜红烧冬瓜白菜怎么做筋藤

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1、红烧冬瓜的做法很多，而且有着丰富的营养价值，是一道十分拿得出手的家常菜。红烧冬瓜这道菜看起来并不像素菜，更像是红烧肉，吃起来甚至也有肉的口感，十分独特。下面简单为您介绍几种方便简单红烧冬瓜的做法。食盐适量，鸡精少许，生抽少许，老抽适量，蚝油少许，白糖少许。冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

2、放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。猪瘦肉75克，蒜子、鲜红椒各25克。植物油75克，香油10克，盐6克，味精1克，酱油5克，韭花15克，鲜汤100克。

红烧冬瓜白菜相关拓展

红烧冬瓜白菜的做法

这款肉末红烧冬瓜的味道好极了，就连不吃冬瓜的宝宝也吃的特香，绝对是老少皆宜的可口下饭菜。下面是小编给大家整理的肉末红烧冬瓜的做法，仅供参考希望能够帮助到大家。冬瓜400克，瘦肉60克，生姜1块，蒜瓣2瓣，小葱3棵、豆瓣酱、生抽、水淀粉、盐适量，淀粉、香油、黑胡椒粉少许。冬瓜去皮后切成方形的块，并在挨着表皮的那一面打上斜十字花刀。

瘦肉剁成末，加香油、淀粉、生抽和黑胡椒粉抓匀待用。生姜、蒜瓣和小葱的葱头部分切成末，葱叶切成葱花，豆瓣酱剁细。起锅下油把豆瓣酱炒出香味，接着下入肉末炒至变色，下入冬瓜、葱姜蒜末、盐和生抽。翻炒均匀后加适量开水，盖上锅盖把冬瓜煮熟，加水淀粉勾芡后再撒上葱花，出锅。整道菜的脂肪含量很低，再加上冬瓜本身就具有减肥的功效，老少皆宜，好吃不发胖。

红烧冬瓜白菜怎么做

www.bxmrt.net发布::44:1811阅读评论关闭。冬瓜熬菜的做法步骤图，冬瓜熬菜怎么做好吃。冬瓜熬菜的具体做法如下，需要准备的材料有冬瓜、土豆一个、海带200g、粉条少许、蒜末少许、姜少许、香菜少许、黄豆酱少许、盐少许、糖、生抽、酱油。制作冬瓜熬菜的步骤：一、将所需材料准备齐全，在锅里加入食用油烧热。

油锅放糖炒糖色后放入五花肉片和蒜末少许翻炒，待五花肉炒好放入黄豆酱翻炒放入土豆冬瓜翻炒。翻炒后加入盐，酱油和2碗水，沫过菜放入海带和粉条。将菜品盛出，制作完成。冬瓜熬菜的做法步骤图，冬瓜熬菜怎么做好吃。冬瓜熬菜的具体做法如下，需要准备的材料有冬瓜、土豆一个、海带200g、粉条少许、蒜末少许、姜少许、香菜少许、黄豆酱少许、盐少许、糖、生抽、酱油。

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