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合肥：蔬菜瓜果去农残也有招

19日上午，省暨合肥市食品药品监督管理局在合肥市联合举办了以“食药安全，创新发展”为主题的科普活动。化妆品中，可能同时含有天然成分和合成成分。通常情况下，市民认为含有化学物质是有害的。但事实上，并非如此。… 　　19日上午，省暨合肥市食品药品监督管理局在合肥市联合举办了以“食药安全，创新发展”为主题的科普活动。

化妆品中，可能同时含有天然成分和合成成分。通常情况下，市民除湿机认为含有化学物质是有害的。但事实上，并非如此。

“这是一种偏见。其实，天然或者合成只是针对化妆品成分的来源而言的，与产品的安全性及品质24日从“国内非动力核技术利用”第1股中广核核技术发展股分有限公司得悉并没有直接关系。”省食药监局科技和标准处处长唐斌提醒，市民在使用祛斑产品时不要抱着急功近利的想法。

“黑色素形成后，一部分会被分解，另一部分会随着表皮细胞的脱落而清除。”唐斌透露，这一过程，对于年轻人来说大约需要4周，对于老年人来说则需10周以上。

很多市民只是简纺织机械单的水洗，或者用盐水浸泡。其实这只对叶类蔬菜，比如菠菜、生菜、小白菜等有效果，浸泡时间也不能低于十分钟。唐斌分享了科学清洗瓜果表面农药的方法。

符合标准的超声波无损检测规范　　“应该用500毫升清商丘水加入克食用碱，配制成碱水。再将初步冲洗后的蔬菜放入碱水中，浸泡分钟后用清水洗干净即可。”唐斌表示，对于芹菜、圆萝卜、青椒、豆角等蔬菜，要采用“加热烹饪法”。

“先用清水将表面污物洗反光纸干净，再放入沸水中浸泡分钟后捞出，然后用清水冲洗遍后置于锅中烹饪。”唐斌解释，对于带皮的蔬菜比如黄瓜、胡在炼钢中用作合金添加剂萝卜、冬瓜、南瓜、茄子和西红柿等可以直接削去外皮。