紫白菜袋子的做法大全紫白菜袋子的做法大全图解长柄小芹

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1、将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净，放入汤锅内煮至皮软，断生时捞出，再用原汤浸泡20分钟。捞出浸泡的肉，搌干水，片成20厘米长，4厘米宽的薄片，越薄越好，再横切一刀盛入盘内。红油辣椒，白糖，味精调成蒜泥味汁，淋在片好的肉片上并浇上蒜泥即成。皮脆，肉嫩，味香，为佐食佳肴。===========四川泡菜===========原料：嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。

2、将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用。将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水。将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处1至2天，冬天4至5天即可食用。

紫白菜袋子的做法大全相关拓展

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食材：紫白菜500g、油适量、盐1勺、味精适量、白糖1勺。将紫白菜用清水洗干净。将紫白菜的茎干、紫色叶分开成两份，每份分别切成小段。往锅里下油，油开后放茎进去炒，炒一会。快熟时，加入盐，炒一会。加入白糖，味精，拌匀后就可以出锅了。烧饼怎么做外酥里嫩烧饼怎样做外皮更酥脆。要想做出来的烧饼外酥里嫩，和面、发酵、煎烤这3个步骤都需要注意技巧。

和面：面、水、油的比例一般是2：1：0.3，油多了烙出的烧饼不容易分层，油少了不酥。要用温水和面，面要和的软一些，拿一双筷子搅动干面粉，边搅。芝士手抓饼怎么做空气炸锅芝士手抓饼怎么做。用料：手抓饼3个、马苏里拉芝士30克、火腿肠1根。手抓饼提前一晚放冰箱冷藏解冻。火腿肠一根切碎备用。

紫白菜袋子的做法大全图解

将香菜洗净切段，干辣椒切小段。用花生油炝切好的干辣椒我采用的方法是先把底锅的水分靠干，然后放入干辣椒闻到些许辣味儿后再倒入适量的花生油，稍稍炝一回即可。将切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜丝、姜丝、香菜段放在大碗内加盐、鸡精、吸极鲜、醋、香油拌匀。再把调好的所有材料倒入锅内，拌匀即可。凉拌菜之所以受欢迎还有一点就是其制作起来十分简便，夏天天气炎热，如果说在闷热的厨房做饭那简直就是跟在火炉里一样，而凉拌菜在制作的时候只需要把蔬菜放在开水里焯一下，加入各种调料就可以食用了。

而且夏季吃凉拌菜也能起到降温的作用，很多人都喜欢。凉拌菜还是属于生菜这一类别，并不属于熟菜，而且很多人在吃凉拌菜的时候喜欢跟其他热食一同食用，凉拌菜性凉，再与热食一同食用的话，那么就会对肠胃造成刺激，容易造成腹痛、腹泻等症状出现。

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