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生白菜有辣味怎么回事啊

最近这个天有些热了，之前做的辣白菜都有白点点了，像是这样的辣白菜还可以吃吗。这辣白菜吃起来有点苦是什么回事。对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。辣白菜有白点点还能吃吗。做完的辣白菜，我们需要把它保存在冰箱的冷藏层，这样可以保持很长时间都是新鲜，如果我们把它放在常温下，他的身上就会起很多的白点，就代表已经长白毛了。

在选购白菜时，尽量选择冬季购买，因为冬季的大白菜比较清甜，而且更适合腌制。同时在进行辣白菜的腌制之前要用盐腌制一下大白菜，然后将盐水清洗掉，这个主要是去除白菜中的水分，因为过多的白菜水分会使白菜不好腌制。酸辣白菜一般都要放白糖的，白糖可以覆盖酸味，这样可以使得既有酸味，又没有那么强的酸味刺激，吃起来更加爽口。

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杨乃武与小白菜，一对屈打成招的“苦命鸳鸯”。举人杨乃武与美妇人“小白菜”被认为存在不正当的男女关系，恰在此时“小白菜”的丈夫病亡，原本只是一桩小小的民间案件，最终却闹得轰轰烈烈，举国上下尽人皆知，连国外的报纸都报道了这一事件。这其中究竟隐藏着什么样的玄机，两人之间是否真的有不可告人的秘密呢。今天小编就带大家一起走近这桩晚清奇案。

网络配图杨乃武是道光时期的举人，娶了妻子名叫詹彩凤，家境殷实但性格耿直，曾经为百姓出头得罪了知县刘锡彤。小白菜原名毕秀姑，因为平时喜欢穿白衣绿裙，人长得又干净清秀，于是大家给她起了个外号“小白菜”，由于模样漂亮，小白菜经常遭到市井无赖的调戏侮辱。后来小白菜嫁给相貌平庸又家境窘迫的葛品连，葛家的房子不够住，便租了杨乃武家的房子住。

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