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合肥：蔬菜、水果、水产品价格涨跌互异

合肥：蔬菜、水果、水产品价格涨跌互异

上周(2004年3月29湖北锥日至4月05日) ，蔬菜市场日交易总量为160万公斤，比前周略有下降，蔬菜平均市价为1.00元/500g，周环比市价下降8%，其中有4种蔬菜市价上涨，9种蔬菜市价下降。

市价上涨的品种有：山东的大白菜（0.48元/500g）、安徽的香菜（1.50元/500g）、包头菜（0.48元/50并对首次使用的原料、新工艺、新配方和新器型等0g）、油麦菜（1.70元/500g），分别上涨了0.10元/500g、0.40元/500g、0.10元/500g、0.30元/500g，环比增长率为：26.3%、33.3%、26.3%、23.5%；市价下降的品种有：安徽的花菜（0.65元/500g）、苋菜（0.85元/500g）、茼蒿（0.45元/500g）、香椿头(3.8元/500g)、金针菇（1.3元/500g）、江苏的芦蒿（1.55元/500g）、海南的毛豆角（3.4元/500g）、浙江的四季豆（1.5元/500g）、山东的苦瓜（1.25元/500g）分别下降了：0.15元/500g、1.00元/500g、0.10元/500g、1.50元/500g、0.60元/500g 、0.40元/500g、0.80元/500g、0.80元/500g、0.50元/500g；环比下降率为：17.6%、55.5%、18.2%、57.3%、21%、30%、18.6%、29.7%、27.8；冬瓜、西红柿、土豆等30种品种价格没有太大的波动。

上周，长途贩菜占蔬菜销售总额的60%左右，主要包括福建等的新土豆、山东的青椒、西红柿及南方的精品菜等，市价呈下降之势（南方精品菜下降明显）山鸢尾；周边县市蔬菜上市量仍占较大份额，品种丰富，主要包括颍上蒜苗、芜湖的莴笋、舒城的白萝卜和生瓜等，市价油白菜呈弱势下降，其中许多时令蔬菜市价骤降（如苋菜、香椿头），交易量有较大幅度增加，大部分品种市价稳定；另外，由于前周气温升高，周边地区的食用菌类生长快，产量高，凉粉草上市集中，造成市价下降明显。预计，下周蔬菜交易量平稳，市价仍保持较低。

上周水果市场销售大幅上涨，日交易量在90万公斤左右，交易的主要品种包括广东菠萝、云南的西瓜、山东的苹果和柑桔类及海南的芒果等。其中有3种水果市价上扬，5种水果市价下降。

市价上涨的水果品种有山东的苹果（1.40元/500g）、进口香蕉（2.60元/500g）、山东的葡萄（2.20元/500g），分别上涨了：0.10元/500g、0.10元/500g、0.20元/500g，环比增长率为： 7.1%、8.3%、10%；市价下降的水果品种有长丰的草莓（2.30元/500g）、山东的油桃（4.00元/500g）、白香瓜（2.00元/500g）、云南的西瓜（1.40元/500g）、泰国的龙眼（6.5元/500g），分别下降了：0.20元/500g、2.00元/500g、0.20元/500g、0.20元/500g、1.50元/500g，环比下降率为：8%、33.3%、9.1%、12%、18.8%。

上周，水果市场品种丰富，大路水果市价稳定，时令水果市价仍在下降，精品水果市价略降；销售亮点之一是西瓜（海南、缅甸）的上市量陡升，主要原因，是近期气温升高，西瓜产地上市量有较大幅度增长，市价小幅下降。另外，上周的苹果和菠萝在场交易量也占很大比例，市价呈弱势上扬，主要原因是由于近期天气晴好和传统节日清明节，需求量有较大幅度增长所致；精品水果销售仍主要以进口香蕉、越南龙眼为主，交易量也有所上扬。另外，山东的杏子（9.00元/500g）今年首次在合肥亮相，市价与去年同期基本持平，销量有限。

上周水产品日交易总量在9万1但使用者设定完成测试资料后公斤左右，与前周基本持平，淡水鱼类市价仍在高价位上波动；主要原因是由于湖北、江苏等大型渔场货源缺乏，本地2814渔场淡水鱼上市量较少，受供需关系控制，造成鱼类价格上扬；江淮地区的特种水产（泥鳅、黄鳝）交易量增加，市价略降。

上周，产自周边地区的螺蛳(0..50元/500g)、大龙虾（2..20元/500g）交易量进一步增加，市价基本稳定。预计，如果下周天气晴好，螺蛳、大龙虾交易将还将进一步增加。

上周禽蛋市场的鸡蛋销售恢复到正常水平，交易量、市价平稳。

上周干货交易市场，粉丝、蒜籽、海带及各类调味品，市价平稳待检装备和规范器都预热缺少、示值不稳就开端检定；生姜（4.00元/500g）仍保持较高价位，预计，近期不会有太大的变化。

上周粮油市场，各种面类（标准粉、富强粉）、油类市价平稳。交易量稳中有升。各种米类仍保持较高价位，预计近期不会有太大的波动。