白菜香菇炒粉条香菇白菜粉条怎么做好吃台闽苣苔
蒙自农业网 2023-04-20 19:09:14
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1、白菜炒粉条的做法有很多种,这道大白菜和粉条的做法是一道非常美味的家常菜。下面一起来看看大白菜和粉条的美味做法介绍吧,希望对你有帮助。粉条用开水泡一会儿。放蚝油(适量),上下翻动,即可。白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。选结实的大白菜心,细细的切成丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合,拌匀即可。
2、开胃消食,有预防感冒之功效,也有减肥的作用。凉拌白菜所含有的热量低,更适合开胃和减肥的作用。白菜心、海米、冬笋、水发香菇,葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精。顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣。
白菜香菇炒粉条相关拓展
香菇白菜粉条怎么做好吃
白菜炖粉条是北方地区普遍的炖菜,在东北三省又叫猪肉炖粉条,制作方法比较简单,营养也很丰富。所需要的食材有:五花肉、大白菜、粉条、生姜、小米椒、大蒜、黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、白糖、韭菜。1、先把大白菜竖着从正中间割开,除去白菜根,再把菜根和菜叶分离开来,切条各自放进2个大碗中。五花肉切成片,生姜大蒜切成片,小米椒去蒂后切辣椒圈。
放进五花肉煸炒冒油,再放进姜和蒜小米椒进行爆香。再淋入生抽、老抽、料酒、蚝油、二勺黄豆酱、白糖一勺提鲜,再放进白菜梗煸炒进味,再放进白菜叶,持续煸炒进味,再放进冷水。煮开后转换到砂锅中,放进泡软的粉丝,盖上盖子煮5分钟。起锅前再放进食用盐,二勺味精,搅拌均匀弄点韭菜装饰。十分下饭的大白菜炖粉丝就做好了。
白菜香菇炖粉条的家常做法窍门
白菜炖粉条的家常做法很简单,把白菜洗净后切碎,粉条洗净后用热水泡发10分钟。锅中烧油加入葱、姜、蒜爆炒,然后倒入白菜翻炒,炒软榻后加入粉条,锅中倒入适量清水,加入食盐、生抽焖煮一会,出锅前加入少许鸡精喝葱花即可。白菜炖粉条所需食材和调料:半颗白菜,20克粉条,10克香菇,30毫升花生油,20毫升生抽,适量葱姜蒜、食盐、鸡精、清水。
把葱、姜、蒜洗净切好备用。锅中倒入食用油,待油热之后加入葱、姜、蒜爆炒出香味后倒入白菜、粉条和香菇。煮好后打开锅盖,加入适量鸡精,搅拌一下,然后撒上葱花即可出锅。白菜大家肯定都特别熟悉,在生活中也经常食用,它口感细滑,味道甘、淡,热量也比较低,是人们冬季餐桌上的常见菜品。
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