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1、大白菜需水量很大，生长期间及时浇灌，保持土壤一定的湿度，才能保证大白菜新陈代谢的正常进行。大白菜生长发育的各个阶段对水分要求不同：。播前浇足底水：播种前根据土壤墒情浇1次底水造墒，有利于种子发芽，降低病毒病和霜霉病发生的机率。出苗期：要求较高的土壤湿度。萌动的种子很易出现“芽干”死苗现象。所以播种时要求土壤墒性要好，播种后应及时浇水，此期土壤相对湿度应保持在85%~90％为宜。

2、幼苗期：此期正值高温干旱季节，为了降温防病浇水要勤，一定要保持土表湿润，大白菜苗期浇水实行三水齐苗、五水定棵，是避免病毒病发生、培育壮苗的有效措施。所谓的三水齐苗、五水定棵是指在播种24小时之后浇第一次水。幼苗刚有少量出土时，再浇第2次水。

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小白菜出苗后怎么浇水小白菜的种植方法。19:02小白菜出苗后，不必急着浇水。移栽后应立即浇水，并完全浇透。小白菜会被雨淋，你可以每隔几天给它浇水。一年四季种植大白菜时，选择土壤排水、透气性好的无污染场地。向植物上撒些有机肥或施用一些农家肥。不同品种的栽植时间也不同，秋季和冬季的8月和10月中旬可以播种，如果在大棚里播种，可以推迟到11月。

小白菜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质还含有一些维生素和微量元素，其中钙的含量较高。而且小白菜比许多蔬菜含有更多的胡萝卜素。小白菜汤对缺钙的人来说是很好的补品，因为它含有更多的钙，而且小白菜汤能使元素钙被身体充分吸收。小白菜所含的一些维生素，可以缓解人体精神紧张，使人体的精神状态保持平静。

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小白菜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质还含有一些维生素和微量元素，其中钙的含量较高。而且小白菜比许多蔬菜含有更多的胡萝卜素。小白菜汤对缺钙的人来说是很好的补品，因为它含有更多的钙，而且小白菜汤能使元素钙被身体充分吸收。小白菜所含的一些维生素，可以缓解人体精神紧张，使人体的精神状态保持平静。

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