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圆头白菜怎样拌着吃圆头白菜怎样拌着吃好吃早竹

蒙自农业网 2023-04-19 18:08:19

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1、今天太热啦，真不爱做饭，于是凉拌个圆白菜，一大盘子都给吃了，夏天吃点凉拌的还是很舒服的。做起来也舒服，不会太热。下面小编为你整理了一些凉拌圆白菜的做法。小葱大蒜剁碎，切点彩椒丁。圆白菜洗干净切大块。放入开水里焯烫一下捞出来过冷水。用蔬菜甩干桶甩去水分。用炒勺烧热油炸点花椒油。泼在菜上，用筷子拌匀装盘开吃吧。

2、日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半左右。圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。

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圆头白菜怎样拌着吃好吃

今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗。很多朋友在家做的凉拌白菜心，不是出水就是不入味不好吃，其实关键原因，就在白菜的切法和料汁上，今天呢，我就把我们饭店里最详细，最好吃的凉拌白菜心的做法，分享给大家，废话不多说，大家请接着往下看吧。新鲜的大白菜半棵，大葱半根，香菜两根，青尖椒一颗，辣椒油少许，生抽少许，陈醋少许，精盐少许，白糖少许，鸡精少许，味精少许。

咱们准备大白菜半颗，然后将其顶刀切丝，也就是，把刀横着从白菜头切丝。因为白菜的纤维都是竖着长的，顶刀切丝不会破坏它的纤维，所以在拌的时候更加不容易出水，口感也更脆嫩。切好后咱们再切点葱丝，香菜段，和青尖椒丝，用来搭配颜色和提味，接下来咱们准备料汁最重要的一步料汁。

圆头白菜怎样拌着吃才好吃

www.bxmrt.net发布::56:0628阅读评论关闭。卷心菜一个，干辣椒一些剪成小段，青椒切斜片配料。姜丝、酱油、盐炒锅上火烧热后放油（尽可能少放，否则成菜后不漂亮），加入辣椒段。别等辣椒变色过重即倒入青椒和掰成块儿的卷心菜。倒入酱油及一点醋。酱油稍多些，油要少，因为菜不吃油。油只要多了，酱油珠儿就不能挂在菜叶儿上，都跑汤里去了。

菜圆的做法，菜圆怎么做好吃，菜圆的家常做法。圆心菜1个、辅料：蒜三瓣小红辣椒醋少许盐适量素炒圆心菜的做法圆心菜洗净控水，蒜切片，备用。油热后放圆菜，红辣椒掰碎，加醋，盐，圆菜快熟时放蒜即可。卷心菜一个，干辣椒一些剪成小段，青椒切斜片配料。姜丝、酱油、盐炒锅上火烧热后放油（尽可能少放，否则成菜后不漂亮），加入辣椒段。

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