白菜杆皮蛋汤白菜皮蛋汤怎么做苦杞

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1、黄瓜200克，皮蛋50克，姜丝10克，姜丝10克，油20克，盐10克，鸡精20克，胡椒粉10克。将黄瓜切片，把皮蛋切块。往锅中倒油，放入葱姜爆香，加入黄瓜翻炒，加水烧开后放皮蛋、盐、鸡精、胡椒粉，出锅即可。皮蛋，白花菜，金针菇。蒜，胡椒粉，食盐。将皮蛋剥壳，白花菜，洗净，金针菇中间切一刀和蒜片备用，油，烧至七成热，倒入金针菇和蒜片转中火进行翻炒，炒至金针菇妙出乳白色的汤汁，倒入白花菜继续翻炒至软变色后，把切好的皮蛋倒入并加水大火煮。

2、汤煮开后转小火煮一分钟，调入适量的盐撒少许胡椒粉，就做好了。瘦肉250克皮蛋2个油菜250克。盐适量鸡精适量花生油适量。皮蛋小心点去壳，别弄破了蛋，不用切开蛋。猪肉切丝，加点蛋清腌制下。

白菜杆皮蛋汤相关拓展

皮蛋大白菜汤

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白菜皮蛋汤怎么做

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