在家怎么自制白菜肉馅包子在家怎么自制白菜肉馅包子视频沼生橐吾
蒙自农业网 2023-04-14 10:30:18
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1、包子,既可以当主食,也可以当辅食,很多人都喜欢吃。最常见的包子馅,应该就是白菜猪肉包子馅了,而且白菜猪肉包子馅的做法也比较容易学。想知道白菜猪肉包子的做法以及大白菜猪肉包子吗。白菜、鸡蛋、面粉。姜末、盐、糖、老抽、鸡精。猪肉糜+白菜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精,沿一个方向搅拌均匀。面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状。
2、然后在面团中加入一点点的油,往展开面团上倒油,把四角慢慢向中心折起,重新揉成面团。发酵至原来体积的2到3倍,揪成小剂子,擀成面片包肉馅。包成包子的'样子,水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖,虚蒸3分钟即可。面粉400G、肉馅300G、油适量、盐适量、白菜适量。白菜切好之后,就可以往里面加适量的盐,随自己口味加就可以,然后稍微挤下水。
在家怎么自制白菜肉馅包子相关拓展
在家怎么自制白菜肉馅包子窍门
白菜肉馅包子是一种常见的'包子,下面小编为大家带来了关于白菜肉馅包子的做法,欢迎大家阅读。肉馅半斤,酱油两大勺,油一大勺,盐适量,花椒面适量,面粉四杯,酵母一小勺。面粉中加入酵母,加温水和面.和好后放在锅里,盖上锅盖在温暖处醒发一小时,直到两倍大小。白菜剁碎,加入盐搅拌均匀放15分钟后沥干水分。2中加入肉馅,酱油,油,盐和花椒面。
上锅开锅后十分钟蒸好。白菜一定要沥干水分,这样做出来的肉馅才有嚼劲儿。擀皮的时候要中间略厚边缘略薄。【白菜肉馅包子的做法】相关文章:。白菜香菇素包子的做法。圆白菜素馅包子的做法。白菜猪肉包子馅的做法。莲菜大肉馅饺子做法。笋瓜鸡蛋肉馅水饺的做法。本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
在家怎么自制白菜肉馅包子视频
北方人以面食为主,面食里更是也少不了大白菜的身影,像什么白菜水饺、白菜包子、白菜大馅蒸饺,这些都是常吃的。今天做道用北方冬天最常吃的大白菜做馅,和大家详细讲解一下白菜猪肉馅的包子怎么调馅好吃。面粉400克白菜半棵猪前腿肉200克。香葱5棵姜1块鸡蛋1个白芝麻适量发酵粉3克生抽1勺香油适量精盐3茶匙花椒1茶匙。
白菜肉包子的做法,共21个步骤。肉馅材料,白菜主要用叶部分。面粉加适量水和发酵粉,提前4小时用面包机发酵好,揉好待用。花椒放适量水浸泡待用。包子的肉馅克稍比饺子馅微剁粗点,吃起来口感更好。肉馅放入盆中,花椒水分三次加入,朝一方向搅拌上劲。加入香葱末,生抽,1茶匙盐,蚝油搅拌。磕入鸡蛋清搅拌,剩余鸡蛋磕入碗中待用。
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