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蒙自农业网 2023-04-13 17:24:05

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1、白菜洗净，去叶留帮。白菜帮竖着对半切开。用斜刀将白菜片成片。辣椒剪成段，姜切末。锅中倒入油，烧热，下入花椒爆香。放入干辣椒和姜末炒香。倒入白菜片，翻炒2分钟。加入盐，米醋和生抽。搅拌均匀后加入鸡精调味即可。炒这个菜要持续保持大火快炒以免出汤。小白菜炒肉的做法素炒小白菜的做法清炒白菜的做法大全。肉炒的小白菜洗净，整棵进油盐沸水焯煮，待变绿后捞出浸凉水拔凉，攥干或控干，切成与肉片大小一致的段。

2、少许底油，热后下肉片翻炒，下葱姜煸香，下小白菜翻炒均匀，适量放盐、味精、少许生抽，翻炒均匀后出锅。素的小白菜焯煮切遇上相同。油放的就更少一些，而葱姜等佐料，适当多放，不放酱油了。酸辣圆白菜的家常做法大全怎么做好。

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菠萝和白菜怎么做汤好喝

菠萝白菜汁属于饮品/甜品，主要食材是菠菜、白菜，口味是甜，工艺是其他，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。将菠萝和白菜帮分别切成小块。放入搅拌机中，搅打成汁即可。打好的菠萝白菜汁，可以直接饮用，如果菠萝比较酸，可以调入少许蜂蜜，味道会更好。搅拌机中会有一些残留的菠萝白菜渣，把它们盛出来，拌入一点蜂蜜，便是一道非常可口的小点心，一定不要浪费哦。

菠萝要事先用盐水浸泡一会，或用热水焯一下以去除涩味。因为菠萝和白菜所含水分都十分丰富，所以榨汁时不用加水了。如果想出汁多一些，也可以在搅打时加入一些凉开水，但果蔬汁的味道会淡一些，可根据喜好自行调整。菠萝含有丰富的膳食纤维和蛋白酶，对预防便秘和消化不良很有好处。

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