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1、最适合老年人下饭。“烂糊白菜”是上海一道非常有名的家常菜。由于这道菜软烂鲜美，入口即化，因此，非常适合牙口不好的老年人食用。而且/得烂烂的白菜和肉丝，其中的营养素特别容易被身体消化和吸收。首先，将白菜洗净，把菜叶和菜帮分开，均切成细丝。将炒锅置旺火上，倒入植物油，下入肉丝拨散，加少许料酒炒至断生，加猪肉汤烧沸。

2、放入白菜，喜欢吃粉丝的也可以加一点。再加少许精盐，烧至菜叶软烂、菜帮酥时，加味精，用水淀粉勾芡，轻轻搅和，起锅装碗即成。栗子扒白菜：补肾又养胃。栗子搭配白菜的吃法一直被人们所称道，白菜性平微寒，栗子性甘温，两种搭配起来相得益彰，具有补肾养胃的作用。做栗子扒白菜，最好用里面靠近菜心的部分。把白菜靠近心的这部分从中间劈开洗净，同时准备一些剥好的栗子和小半锅调配好的鸡汤。

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吃白菜怎样减肥

如果你要求的是时间短、见效快的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。清肠又养生的白菜粥。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2:1)。

将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末。在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止。出锅前放入少量的盐。白菜粥减肥的全天食谱：早晨到上午：1个苹果。1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。喝粥日结束后的饮食不必过于严格，只要多餐少食即可。

吃白菜怎样拉稀

有一些人有时候会出现肚子胀气、拉肚子、呕吐的情况，这其实和我们的肚子是无关的，通...详细»。生活中很多人都经历过拉肚子这一过程，在拉肚子的过程中很多人还会伴随着腹部...详细»。石燕燕副主任医师锦州市中心医院消化科。消化道出血，胃十二指肠溃疡，重症胰腺炎，炎症性肠病，肝硬化并发症以及肝脏胆囊等消化内科疾病的诊断与治文章问答。

拉肚子拉肚子拉肚子拉肚子，吃什么药好。孟岩主任医师锦州市中心医院答：拉肚子的时候一定要注意饮食的清淡卫生，并且要多喝热水，多吃一些高热量的食物。经常拉肚子考虑是肠道疾病，比如：肠炎、肠结核等，经常拉肚子就需要去医院....。拉肚子几次算拉肚子A：拉肚子超过了三次以上就算是拉肚子，拉肚子主要是指大便次数明显的增多，大....。

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