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东北白菜土豆炖粉条东北白菜土豆炖粉条怎么做好吃蓝花楹属

蒙自农业网 2023-04-07 16:07:24

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1、白菜土豆炖粉条是北方冬天最家常的炖菜。美美地炖上一大锅,吃得心里暖烘烘的,舒坦极了。想要了解更多白菜土豆炖粉条的做法,那就和小编一起来看看吧。制作好吃的白菜土豆炖粉条需要的食材。制作好吃的白菜土豆炖粉条的具体步骤。土豆白菜切好后清洗备用。将肉片放入翻炒,待肉片变色后加入切好的葱蒜少许辣椒。倒入切好的白菜土豆翻炒,加入适量的盐老抽后翻炒。

2、待炒至白菜出水后加入粉条翻炒一下,盖上盖子加热3分钟即可。装入盘中就可以上桌了。利肠通便,帮助消化。含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。消食健胃,补充营养。含多种维生素及矿物质,常食助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义。

东北白菜土豆炖粉条相关拓展

东北白菜土豆炖粉条的做法

白菜猪肉炖粉条是一道东北地区汉族传统菜,由猪肉、白菜、粉条等食材做成。下面是jy135小编收集整理的白菜猪肉炖粉条的做法,欢迎阅读。白菜猪肉炖粉条是由猪肉等主要食材做成的`一道菜品,属于中国东北地区汉族传统菜。这个季节很冷,特别适合吃大炖菜,暖暖和和的,吃着非常舒服。粉条是朋友给的,泡了一点放在菜里一起炖,非常的好吃。

五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。土豆粉条提前用温水泡软。五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。加入酱油盐、白糖调味。捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。

东北白菜土豆炖粉条怎么做好吃

1884(大卡)。白菜粉条肉的粉条正确的做法。主料五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克。食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。

用温水浸泡粉条,洗净泡软备用。白菜叶洗净,切成8厘米长的段。大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。特点汤浓味醇,酥烂鲜香。

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