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白菜不好吃怎么回白菜不好吃怎么办螺序草属

蒙自农业网 2023-03-21 16:57:58

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1、那是因为你不是这么做的……。一年四季都产白菜，但冬季是白菜盛产的季节。尤其是北方的冬天，每家都喜欢储存些白菜。冬季产的白菜口感特别鲜美。白菜有很多烹饪方法，比如北方人喜欢腌渍的酸菜原材料就是白菜，还有香菇白菜，泡菜，炒白菜，烩白菜等等。白菜营养这么丰富，但是有很多人不喜欢吃，不喜欢吃的原因有可能你没做好，今天就教大家做两种大白菜的做法，让你从此爱上它。

2、大白菜300克，火腿片2片，虾米1大匙，红葱头、大蒜各2瓣，奶酪1小块。盐1/2小匙，胡椒粉1/3小匙。鲜奶1/2杯，高汤1杯。烤箱预热至180℃。大蒜去皮，切末备用。锅中加入1大匙油烧热，放入红葱头末、蒜末爆香，依序加入虾米、火腿、大白菜及A料拌炒，炒至白菜出水热软，盛起，沥干汤汁，放入烤皿中。

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抹盐后腌8小时，等白菜变蔫即可捞出挤干水份。白萝卜、梨子切细丝，葱姜切末，蒜拍成蒜泥。用温开水把辣椒粉调成糊加入虾酱、鱼露、葱姜末、蒜泥、鸡精及少量的糖调成酱料。将白萝卜及梨子丝和酱料混匀。把腌好的白菜叶扒开，将调好的混合物抹到白菜叶上要一层层抹。

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