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1、白菜炒米粉是一道做法简单，但是很美味的家常菜，非常受到大家的欢迎。下面一起来看看白菜炒米粉的做法介绍吧，希望你喜欢。猪肉切好用生粉拌一下。锅中放油放入猪肉煸炒。最后加入味精香油翻炒。粉条要焯一下或用开水泡一下容易熟二次放盐保持了菜的脆性又入味。白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。

2、大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调井华水(即从水井中刚打上来的井水)，服之有效。对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。可用生姜解之。

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炒粉丝时，需要提前焯水吗。很多人不懂，难怪粉丝粘锅不好吃。白菜400克，粉丝1把，猪肉末50克，木耳30克，料酒适量，蚝油适量，葱姜适量，酱油适量，绵白糖少许，味精少许。首先将白菜准备出来需要的量，尽量选择比较嫩一点的白菜，将准备好的白菜，放在清水中，仔细的将其清洗干净后，然后取出来，将白菜切成细细的丝，备用。

接着再来处理木耳，将30克的干木耳放在清水中，需要将木耳提前泡发，泡软的木耳，捞出来后，沥干水分，切成细细的丝，同时还需要将粉丝提前放在温水中浸泡至软，备用。准备好所有的食材后，即可开始炒菜，在炒锅中添上适量的食用油，放入葱姜末，爆炒出香味后，将事先切好的猪肉末，放入在锅中，煸炒至猪肉变色之后。

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非常适宜孕妇适当的食用。食材明细小青菜400g白玉菇一盒虾皮适量食用油适量生抽适量料酒少量盐少量蒜数瓣鸡精少量白糖少量姜一小块咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度白玉菇炒青菜的做法步骤白玉菇炒青菜的做法步骤：。11白玉菇一盒，切去根部，洗净备用白玉菇炒青菜的做法步骤：。22青菜择好洗净，菜梗菜叶分开白玉菇炒青菜的做法步骤：。

33姜去皮洗净切丝，蒜剥皮洗净切蒜蓉，备用白玉菇炒青菜的做法步骤：。44虾皮适量，备用白玉菇炒青菜的做法步骤：。55热锅冷油，放入姜丝蒜蓉，煸香白玉菇炒青菜的做法步骤：。66加入虾皮，煸炒白玉菇炒青菜的做法步骤：。77加入青菜梗，翻炒白玉菇炒青菜的做法步骤：。88菜梗翻炒变软加入白玉菇，翻炒白玉菇炒青菜的做法步骤：。

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