大白菜怎么炒好吃小白菜怎么炒好吃侯马
蒙自农业网 2023-03-18 17:56:38
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1、大白菜是生活中很常见的家常菜,做法简单又好吃,大家都可以在家做来吃的。以下是大白菜炒鸡蛋的做法介绍,欢迎阅读。制作大白菜炒鸡蛋的食材。大白菜炒鸡蛋的做法步骤。大白菜用手撕成合适的大小,多一点,这个东西很骗人的说~~。放少量的盐,用筷子抽打,将蛋黄搅开。倒入蛋液,迅速的划开,注意别把鸡蛋炒糊了。将炒熟的鸡蛋盛出来。
2、锅底留油,爆香蒜和姜。放入大白菜,放点盐、鸡精,翻炒。至大白菜变软后,放点酱油提色。将炒好的鸡蛋倒入白菜中,翻炒均匀。OK了,好吃的大白菜炒鸡蛋就完工了,上桌。白菜顾名思义,就是菜的颜色本身多半都为白色的,如果发现整个白菜的颜色以青色为主的话,那么建议可以舍弃了,不妨选购其他更好的白菜。如果整个白菜有外露的部分是青色的话,也不要紧的,这一点是被允许的,因为这外露的部分是曾经被太阳照射过,所以才变成青色的。
大白菜怎么炒好吃相关拓展
大白菜怎么炒
要是买白菜的时候不限定到底是要多大分量的话,当然是尽量挑选个头大的白菜是比较好的,因为这样的话可以实用的叶茎比较多。要是买了小个儿的白菜,剥开外面的几片茎叶,最后可食用的部分就不剩下多少了,这样说来的确是不太划算的。前面说的白菜的颜色和个头大小,其实也跟白菜的外表有关系,这里重点要提及的是白菜一定要挑选那种比较密实的,同时还要选择根部小一点的,这是因为白菜的根吃不了,若是太大根的话,又吃不得,去掉这一部分实在可惜。
还要摒弃那种白菜已经坏掉的,这种自然不用详述了。用手去感觉是大伙经常做的事。买白菜时拿在手上时应该是一种什么样的感觉,才能算得上是一颗好白菜呢。好的白菜会让人有一种比较沉实的手感,这种白菜结实而且味也很甘甜哟。
小白菜怎么炒好吃
小白菜是生活中常见的绿色蔬菜,常吃绿色蔬菜对身体是很有好处的,小白菜的口感柔嫩,味道清香,含有丰富的钙、铁、磷等其他营养元素,是大众特别喜欢的一种蔬菜。小白菜怎么做好吃:小白菜瘦肉粥。大米100克小白菜2棵,西兰花1朵,瘦肉50克,葱、盐、鸡精适量。将小白菜清洗干净后切成小段,西兰花也洗净掰成最小的朵。
瘦肉切成丁,用油炒一下。用煮锅或电饭煲中放入洗好的大米,大火烧开后改小火煮30分钟。再放入小白菜的葱末再煮两分钟,最后加盐和鸡精即可。小白菜和西兰花最好用盐泡一会,这样可以有效的去除上面的农药。小白菜怎么做好吃:小白菜炖豆腐。小白菜、西红柿、姜、盐、蘑菇精。热锅上倒入少量的油炒一下切好的姜末。再放入西红柿块炒化后,放入切碎的豆腐翻炒片刻,加水煮10分钟。
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