白菜面晚饭视频做法白菜面食做法帚灯草目

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面点白菜做法视频

白菜做馅别直接拌，面点师告诉你详细做法，饱满不出水，饺子鲜香好吃。北方人冬天会经常炖白菜，或用白菜做馅吃，也会直接生吃。我非常喜欢吃白菜馅，觉得白菜馅儿有一股香甜的味道，而且喜欢白菜素馅，做包子、饺子都好吃。白菜猪肉馅饺子很普通，直接拌馅后，白菜遇盐会大量出水，再把它们混合在一块之前，处理一下，这样处理以后的白菜肉馅，既鲜嫩多汁，白菜馅饱满还不会出水。

白菜香菇猪肉馅水饺。面粉500克、猪肉馅400克、白菜150克、香菇5个。葱1段、姜1块，盐5克、料酒10克、十三香2克、甜面酱15克、生抽15克、香油5克，色拉油20克。白菜切末，挤出白菜汁，将挤出和汤汁放入碗中，不用放盐，直接进行挤水处理，这是厨师们常用的方法，而且白菜的口感更爽脆，也是让白菜馅鲜嫩多汁的重要一步，。

白菜面食做法

家常白菜汤面做法很简单，以下是小编为大家准备好的家常白菜汤面的做法，一起来参考吧。先把适量的油烧热,然后把切好的葱花，干椒,姜丝,麻椒,在锅里炸一下。因为白菜帮没有白菜叶熟得快。然后倒进白菜叶一起翻炒,然后放进适量的盐。油要放多一点，因为它容易粘锅。拌红薯粉的.时候可以再加一个鸡蛋。炒好之后不用出锅，直接加入适量的水。

把面条放进去，用筷子搅一下。这样香喷喷的面条就要出锅喽。白菜面条汤（荷包蛋版）的做法。葱姜入锅去油腥，放入白菜帮，倒入酱油、盐，略炒后，倒入白水。再放入昨晚剩下的冬瓜汤，没有不放也可，我这是勤俭持家好主妇么，^_^。放入面条后，用筷子搅两下避免粘锅。水开后打入荷包蛋，再放人白菜叶。待荷包蛋熟后，关火，淋香油、鸡精。

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