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2、第四步骤大白菜洗净，切大块，备用。第五步骤锅里油热，放下大白菜煸炒至发蔫备用。第六步骤锅里油热，下羊肉煸炒至水收干。第八步骤放一大碗水，放下姜，桂皮，八角，辣椒.糖，老抽，大火煮开，小火50分钟。第九步骤加盐，大火收干。第十步骤把大白菜放入羊肉。第十一步骤大火煮至大白菜熟.。第十二步骤加盐，鸡精，青蒜等调料即可。

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”昨天下午，市民李女士骑着电动车去市农副产品批发中心，想批点大白菜，发现这里的菜价其实比农贸市场低不了多少。近一个月来，前往农副产品批发市场想买点便宜菜的市民发现，今年的蔬菜批发价比较高，而菜价回落的希望总被阵阵寒流吹跑。一场接一场的寒流，让市民形成储存蔬菜的习惯。

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